상업용 전기 및 가스 닭고기 로스터 로티세리 그릴 머신 로스트 치킨 머신

기능 및 용도
다양한 조류를 굽기: 상업용 전기/가스 닭고기 굽기 (방진 굽기 굽기) 는 주로 전체 닭고기, 닭고기 허벅지,치킨 날개 및 다른 치킨 제품회전식 그릴의 설계는 닭고기가 굽기 과정에서 균일하게 뜨거워지는 것을 보장하며, 황금색과 잔잔한 껍질과 부드럽고 유쾌한 내부를 얻습니다.
상업적 응용 시나리오: 이 기계는 레스토랑, 패스트 푸드 레스토랑, 슈퍼마켓 요리 식품 영역, 바비큐 레스토랑 등 상업적 장소에서 널리 사용됩니다.그리고 효율적으로 많은 양의 닭고기를 굽어 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다..
어떻게 작동하는지
전기형: 회전 가능한 그릴은 모터에 의해 구동되어 그릴 과정에서 닭고기가 천천히 회전합니다.전기 난방 요소 (난방 튜브와 같이) 가 열을 생성합니다.일반적으로, 온도 조절 장치가 있습니다.양조 과정의 안정성과 양조 품질을 보장하기 위해 양조 온도를 설정하고 조정할 수 있습니다..
가스 종류: 천연가스 또는 액화 가스로 연료로, 화염은 그릴 내부의 공기와 회전하는 그릴에 있는 닭고기를 가열하는 번너를 통해 생성됩니다.가스 오븐 에는 또한 닭고기가 균일 히 뜨는 것 을 보장 하기 위해 회전 하는 장치 가 있다, 그리고 가스 더 효율적으로 연소, 그래서 그것은 빨리 로스팅에 필요한 높은 온도에 도달 할 수 있습니다.일부 가스 그릴은 또한 외부와 같은 환경에서 적절한 작동을 보장하기 위해 바람 막기 장치가 장착되어 있습니다..
주요 구성 요소 및 구조
회전용 그릴: 일반적으로 스테인레스 스틸과 같은 열에 저항하는 재료로 만들어지며 닭고기를 운반하고 360도 회전을 가능하게합니다.그릴 의 디자인 은 여러 가지 형태 를 가질 수 있다, 일부는 전체 닭고기를 굽기 위해 적합한 단일 막대형입니다. 일부는 여러 층으로 구성되어 있으며, 굽기의 효율성을 향상시키기 위해 동시에 여러 닭고기 제품을 굽을 수 있습니다.
난방 시스템:
전기 난방: 난방 튜브는 일반적으로 오븐의 상단, 하단 또는 측면에 분포되어 온난화를 제공하는 주요 난방 구성 요소입니다.난방 튜브의 힘은 베이킹 속도와 효율성에 영향을 미칠 것입니다, 상용 오븐의 난방 튜브는 일반적으로 더 강력합니다.
가스 난방: 연장기, 가스 파이프 및 밸브와 같은 구성 요소를 포함한다. 연장기는 가스와 공기를 혼합하고 불을 붙여 화염을 일으킨다. 가스 파이프 라인은 가스를 운송하는 데 사용됩니다.그리고 밸브가 가스 흐름을 제어하고 불꽃의 크기를 구운 온도를 조절하는 데 사용됩니다..

- 네